Hava Durumu
°C
89.552,610
0 %
6,728
-0.0861 %
7,282
-0.0672 %
350,446
-0.0359 %
Süt üretimimiz bir yılda 22 milyon 960 bin tona ulaştı

Süt üretimimiz bir yılda 22 milyon 960 bin tona ulaştı

TÜİK, 2019 yılına ait Hayvansal Üretim İstatistikleri'ni yayınladı.

Türkiye İstatistik Kurumu'na göre (TÜİK) verilerine göre toplam süt üretimi bir önceki yıla göre yüzde 3,8 artarak 22 milyon 960 bin ton oldu. Süt üretiminin yüzde 90,5'ini inek sütü, yüzde 6,6'sını koyun sütü, yüzde 2,5'ini keçi sütü ve yüzde 0,3'ünü manda sütü oluşturdu.

Toplam süt üretiminin türlerine göre dağılımı (%), 2019

Büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre yüzde 3,8 artarak 17 milyon 872 bin baş oldu. Büyükbaş hayvanlar arasında yer alan sığır sayısı yüzde 3,8 artarak 17 milyon 688 bin baş, manda sayısı yüzde 3,2 artarak 184 bin 192 baş olarak gerçekleşti.

Küçükbaş hayvancılığa yönelik ıslah projesiyle 80 bin üstün nitelikli damızlık üretildi

KÜÇÜKBAŞ HAYVAN SAYISI YÜZDE 5,1 ARTTI

Küçükbaş hayvanlar arasında yer alan koyun sayısı bir önceki yıla göre yüzde 5,9 oranında artarak 37 milyon 276 bin baş, keçi sayısı ise yine bir önceki yıla göre yüzde 2,6 oranında artarak 11 milyon 205 bin baş olarak gerçekleşti.

Hayvan sayıları ve değişim oranları, 2018-2019

 

Hayvan sayıları, 2018-2019


BAL ÜRETİMİ ARTTI, YAŞ İPEK KOZASI AZALDI 

Bir önceki yıla göre bal üretimi yüzde 1,3 artarak 109 bin 330 ton, balmumu üretimi ise yüzde 0,4 azalarak 3 bin  971 ton oldu.

İPEK BÖCEKÇİLİĞİ YAPILAN KÖY YAZISI YÜZDE 2,6 AZALDI

İpek böcekçiliği faaliyeti yapan köy sayısı bir önceki yıla göre yüzde 2,6 azalarak 675 oldu. İpek böcekçiliğiyle uğraşan hane sayısı da yüzde 6,7 oranında azalarak 2 bin 062 adet oldu. Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre yüzde 5,6 azalarak 5 bin 890 adet, yaş ipek kozası ise bir önceki yıla göre yüzde 4,4 azalarak 90 ton olarak gerçekleşti.

Diğer hayvansal ürünlere ait yıllık değişim oranları (%), 2019

Kaynak: AA