Balıkesir 'in Edremit ilçesinin bazı kırsal mahalleleri ile Çanakkale'nin Ayvacık ilçesinde aşı yapılan sakız ağaçlarından "çitlembik" adı verilen Antep fıstığı üretiliyor.
"YILLARDIR ÜRETİLİYOR AMA PEK BİLİNMİYOR"
Üreticilerden Aşır Dikmen, yaptığı açıklamada, bölgede yıllardır Antep fıstığı üretildiğini ancak bunun pek bilinmediğini anlattı.
"HASAT AĞUSTOSLA EYLÜL ARASI"
Dikmen, mahsulün ağustos ve eylül aylarında hasat edildiğini aktardı.
"GAZİANTEP'TEN GELİP ALIYORLAR"
Bu sene ürünü topladıklarını dile getiren Dikmen, "Ürettiğimiz fıstıklar aynı Gaziantep fıstığı özelliğinde. Hatta Gaziantep'den gelip alıyorlar. Özellikle baklavacılar çok beğeniyor. Bizim fıstığın içi yeşil olur.
"TOPTAN KİLOSU 40-50 LİRA ARASINDA ALICI BULUYOR"
Kilogramı toptan 40-50 liradan alıcı buluyor, kavrulmuşu ise perakende olarak 100 liradan satılıyor." dedi.
"ÜRÜN ALMAK İÇİN SAKIZ AĞICINI AŞILIYORUZ"
Dikmen, üretimin sakız ağacına aşılama yöntemiyle yapıldığını sözlerine ekledi.