Dünyaya gül yağı Isparta’dan gidiyor. Dünya tüketiminin yüzde 65'inin karşılandığı ilde geçen yıl gül yağının litresi 7 ila 10 bin euro arasında satıldı. Yaklaşık olarak hesaplandığında 4 kilo gül yağı, 1 kilo altın ediyor.
ISPARTA'DA ÜRETİLEN GÜL ÇAYI, 10 ÜLKEYE SATILIYOR
Isparta’da faaliyet gösteren bir firma daha çok kozmetik alanında kullanılan gülün, kullanımın alanını genişleterek gül çayı üretti ve dünyaya sundu.
AMAÇ DAHA FAZLA ÜLKEYE GÖNDERMEK
Şu anda 10 ülkeye ihraç edilen yeni ürünlerin daha fazla ülkeye ihraç edilmesi amacı ile farklı dillerde ambalaj çalışmaları yürütülüyor ve yurt dışındaki fuarlara katılıyor.
Özel fırınlarda düşük sıcaklıklarda kurutulan gonca gül, yaprak ve toz haline ayrıştırılarak çay haline getiriliyor. Yurt içinde de rağbet gören gül çayı, çeşitli ülkelerden talep görüyor.
“GÜL ÇAYINI VAKUMLU BİR KURUTMA SİSTEMİ İLE ÜRETİYORUZ”
Gül çayı firması sahibi Mehmet Volkan Poyraz, gül çayının tamamen doğal yöntemlerle yapıldığını aktararak, şöyle konuştu:
"Vakumlu bir kurutma sistemi içinde düşük sıcaklıkta gülün içindeki aromatik bileşenler kaybolmadan gül çayını ürettik. Birçok ülkenin kendine has çayı var. 'Bizim de neden gül çayımız marka olmasın?' Bunun üzerinde durduk. Kapasitemizi her geçen yıl artırıyoruz.
GEÇEN YIL 20 TON GÜL İŞLEDİK
Geçen yıl 20 ton gül işledik ve gül çayı ürettik. 10 ülkeye ihracat yapıyoruz. İhracat yaptığımız ülkeler arasında İngiltere, Avustralya, İsrail ve Almanya'nın yanı sıra Orta Doğu ülkeleri de var. Amerika ve Çin ile görüşmelerimiz devam ediyor. Ürünümüzü farklı boyutlarda paketlerle piyasa sunuyoruz. Geri dönüşler çok güzel. Yurt içinden ve yurt dışından taleplerimiz artıyor."
"FERAHLATIR VE STRESİ AZALTIR"
Piyasada bu tarz bir ürünün bulunmadığını anlatan Poyraz, "Hiçbir katkı maddesi koymuyoruz. Aroma artırıcı ve sentetik bileşen girmiyor. Bu sebeple ürün doğal ve güvenle tüketilebilir. Gül çayı rahatlatıcı bir çay." değerlendirmesinde bulundu.