Son günlerde hamsinin bolluğundan ve halkın ucuzlayan fiyatı ile hamsiyi daha çok sofrasına getirdiğinden söz ediyoruz. Bu bereketi Karadeniz'de havaların soğumasına borçluyuz
Son günlerde hamsinin bolluğundan ve halkın ucuzlayan fiyatı ile hamsiyi daha çok sofrasına getirdiğinden söz ediyoruz. Bu bereketi Karadeniz'de havaların soğumasına borçluyuz
Karadeniz'de havaların soğuması ile birlikte bollaşarn ve ucuzlayan hamsi de balıkçı tezgahlarına ve oradan da evlerimize daha çok girmeye başladı.
Bir 2 hafta önce kilogramını 15 liradan aldığımız hamsi, balıkçıların son 2 günde yaptığı avın ardından tezgahlarda 5 liradan satılmaya başlandı.
Bazı balıkçıların ise 3 kilogramını 10 liradan satışa sunduğu hamsi, Trabzon Balık Pazarı'na gelen vatandaşların en çok tercih ettiği balık oldu.
Doğu Karadeniz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ahmet Mutlu konu ile ilgili olarak, "Son günlerde avlanan hamsinin iyi olduğunu söyleyebiliriz. Karadeniz'de parça parça avlanmalar yapılıyor. Hamsinin bol avlanması fiyatları da geriye çekiyor. Şu anda 5 liradan satılan hamsi vatandaş için de bir fırsattır. Zira hava değişiklikleri ve avlanma koşulları her zaman aynı şekilde olmuyor. Hamsinin fiyatı, yarın bol avlanmadığı takdirde yeniden yükselebilir."
Kentte 25 yıldır balıkçılık yapan Mehmet Örseloğlu ise İğneada bölgesinden bol miktarda gelen hamsinin, tezgahlarda fiyatların düşmesine neden olduğunu vurgulayarak şunları kaydetti:
"Eylül ayından bugüne kadar hamsi avı hiç boşluk vermedi. Sadece son 20 günde bir boşluk yaşandı. Onda da tekneler Gürcistan'a yöneldi ama şimdi İğneada bölgesinde hamsi olduğunu görüyoruz. Karadeniz'de hamsi avına çıkan balıkçıların neredeyse tamamı şimdi o bölgede. Tezgahlarda da 5 ila 10 lira arasında değişen fiyatlarla satılıyor. Hamsinin iri ve ucuz olması vatandaşın talebini de artırıyor.
Ben 1996 yılında da hamsiyi 5 liraya sattığımı hatırlıyorum. Şimdi yıl 2020 yine 5 liraya satıyoruz."