Kapak krizi domates sezonunun kapanması ile birlikte bitti

Evlerinde domates salçası ya da turşu yapanların rağbet gösterdiği kavanozların kapakları piyasada tükendi. İstanbul Toptancılar Çarşısı'nda yoğun kapak talebi oldu. son kalan kapakların içine konacak üründen daha pahalıya satıldığı gözlemlendi.
Kapak krizi domates sezonunun kapanması ile birlikte bitti


Kışlık konserve telaşının başlamasıyla birlikte, Toptancılar Çarşısı'na gelerek kapak sırasına girenler oluyor.

İstanbul başta olmak üzere pek çok şehirde konserve kapağı sorunu yaşanırken İstanbul Toptancılar Çarşısı'nda (İSTOÇ), kapakların çok az kaldığı ve sezonun artık bitmek üzere olduğu ifade ediliyor.

"ŞU AN KAPAK VAR AMA ÇOK AZ MİKTARDA"

Piyasada kapak bulunamamasını domatesin fiyatının ucuzlamasından kaynaklandığını düşündüğünü ifade eden züccaciyeci Hulusi Arpacı, son birkaç gündür taleplerin yüzde 10'a düştüğünü belirterek, "Şu an kapak var ama çok az miktarda var. Zaten sezonu da kapattık. Yağmur başladı, konserve hazırlıkları bitiyor. Yapan yaptı, yapamayan da kaldı. Talep yüzde 90 azalarak, yüzde 10'a düştü." dedi.


"BENZER SORUN 2013 YILINDA YAŞANMIŞTI"

İSTOÇ'da dükkanı bulunan bir diğer dükkan sahibi Ercan Tepe, benzer sorunun 2013 yılında da yaşandığını ifade etti. Tepe, "Benzer sıkıntı 2013 yılında yaşanmıştı, ithal kapak getirmiştik, sorun çözülmüştü. Hiçbir sene fabrikalar sezonun ortasında indirim yapmaz. İlk defa fabrikalar, sezonun ortasında indirim yaptı. Çünkü ürün satılmadı, kimse almadı. 90 liralık koli, 85 liraya kadar düşmüştü. Daha sonra bayram bitti, bayramdan sonra ürün yetişmedi." diye konuştu.

"MÜŞTERİ SAAT SABAH 6'DA KAPAK KUYRUĞUNA GİRMİŞ"

İstanbul Toptancılar Çarşısı'nda dükkanı bulunan Fatih Kaplan ise vatandaşların talebinin devam ettiğini belirtti. Kaplan, "Geçen hafta bize kapak geldi. Müşteri sabah saat 06.00'da kapak kuyruğuna girmiş. Kapakları iki saatte tükettik." şeklinde konuştu.

"MÜŞTERİ BİZE 'FIRSATÇISINIZ' DİYOR"

Bağcılar'da dükkan işleten Mehmet Çilingir, "Kavanoz kapağı yok denecek kadar az. Kavanozu kapakla beraber satmaya çalışıyoruz. Bu sorun 1,5-2 aydır yaşanıyor. Müşteri bize fırsatçısınız, pahalı satıyorsunuz diyor. Biz müşteriye kendimizi inandıramıyoruz. Geçen sene kolisini 80-100 lira arasında alıyorduk bu sene 250 liraya kadar yükseldi. Şu an bayağı pahalı zaten. Geçen sene dört tanesini 1 lira satıyorduk. Şu an zamlı olduğu için tanesini 50 kuruşa satıyoruz." dedi.