Nevruz Sadak, mikroklima iklimi ve toprak yapısı sayesinde birçok sebze, meyve ve hububat türünün yetiştirildiği Iğdır'da, iki yıl önce "Meksika biberi" olarak da bilinen jalapeno üretmeye başladı. Ağrı Dağı'nın eteklerindeki Akyumak Köyü’nde 15 dekarlık alanda yetişen biberler, Iğdır Organize Sanayi Bölgesindeki işletmesinde işledikten sonra Avrupa'ya gönderiyor. Yıllık yaklaşık 100 ton ürün elde eden girişimci Sadak, jalapeno biberini daha önce dışarıdan alarak Avrupa pazarına sunduklarını söyledi.
IĞDIR, DOĞU’NUN ÇUKUROVASI
Iğdır'da birçok türün yetiştirilmesi dolayısıyla bu biberi yetiştirmeyi denediklerini ve başarı elde ettiklerini belirten Sadak, "Iğdır'da, tarlamızda yetiştirdiğimiz tarım ürününü burada işleyip Avrupa'ya gönderiyoruz. Iğdır 'Doğu’nun Çukurovası', toprakları çok verimli, biz de burada yetiştirdiğimiz ürünlerden iyi verim elde ediyoruz." dedi.
ALMANYA, İSVİÇRE, AVUSTURYA VE HOLLANDA'YA İHRACAT YAPILIYOR
Üretim alanlarının zamanla daha da genişleyeceğini aktaran Sadak, "Iğdır'da yetişen biber ve birçok ürünü Almanya'nın Münih kentinde bulunan ana işletmemizin yanında, yine Almanya'nın farklı yerlerindeki 20 şubemiz ve araçlarımızla Avrupa mutfağına perakende ve toptan sunuyoruz. Şu anda Almanya, İsviçre, Avusturya ve Hollanda'ya ihracat yapıyoruz." diye konuştu.
IĞDIR'A KATKI
Iğdır Tarım ve Orman Müdürü Özkan Yolcu, bu çalışmanın örnek bir uygulama olduğunu vurgulayarak, "Bu firma gerçekten Iğdır'a çok katkı sağlayacak. Çiftçimiz Iğdırlı, Avrupa'da uzun yıllar yaşamış fakat memleketini unutmamış. Gelip burada üretimini kendisi yapıyor. Bizim burada ürettiğimiz doğal ürünleri fabrikasında işliyor ve aynı anda Avrupa ve Almanya'ya gönderiyor. Bizim burada ürettiğimiz ürünü Iğdır'ın ürünü diye Avrupalı kendi sofrasında tüketebiliyor." dedi.